Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Homáros spagetti

Hozzávalók

  • 1 db homár
  • 300 g spagetti
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 darabka vaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db zellerszár
  • 1 db peperoncino
  • 9 db koktélparadicsom
  • 1-2 ek. sűrített paradicsom
  • 1 ek petrezselyem
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A homárt megtisztítjuk és nagyobb darabokra vágjuk. A felaprított fokhagymát és peperonicont olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a koktélparadicsomokat és a homárkockákat. Kb. 5 perc után hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és pár perc után 0,5 dl vízzel felöntjük. Lefedve kb. 30 percig főzzük. Közben kifőzzük a tésztát serpenyőben összekeverjük a mártásos hússal, összefőzzük, hogy az ízek összeérjenek, ha kész megszórjuk frissen vágott petrezselyemmel

Megfőzöm

Link a receptre