Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Hideg áfonyaleves citromhabbal

Hozzávalók

  • 30 dkg áfonyadzsem
  • 2 dl kadarka
  • 2 dl tej
  • 1 ek liszt
  • 1 késhegynyi törött fahéj
  • ízlés szerint cukor
  • 1 db (reszelt héj) citrom
  • 1 dl tejszín
2
Ez a recept 2 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 10 perc

Elkészítési idő

  • 20 perc

Leírás

1.Megfőzöm a borban az áfonyadzsemet.
2.Habverővel belekeverem a tejbe a lisztet, a fahéjat, a cukrot és a reszelt citromhéj felét.
3.Ezt a keveréket hozzáadom a dzsemhez, felforralom, majd átszűröm.
4.Lehűtöm a tálaláshoz. A habbá vert tejszínt a tetejére teszem, mielőtt felszolgálnám. Citrommal dekorálom.

Megfőzöm

Link a receptre