Halva
Hozzávalók
- 25 dkg vaj
- 25 dkg liszt
- 250 g cukor
- 0,5 l víz
- 1 db vaníliarúd
- 1 csomag vaniliáscukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A felhevített vajba állandó kevergetés közben belekeverjük a lisztet. Addig keverjük, míg a liszt megpirul és lepereg a fakanálról. Sziruppal (vizet, cukrot, vaníliát 10 percig főzzük.) gyors kevergetés mellet felöntjük, és addig kevergetjük, míg besűrűsödik.
Vaníliás porcukorral vagy fahéjjal hintjük meg.
