Halpác
Hozzávalók
- 1 dl olívaolaj
- 2ek. mustár
- 1 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint petrezselyem
- kevéske citromlé
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A lé lepje el a halat, hogy egyenletesen puhítsa át a szeleteket, és elvegye, finomítson a hal jellegzetes szagán, ízén. A halat pár óráig pácoljuk.