Hagymás burgonyaszelet
Hozzávalók
- 80 dkg burgonya
- 1 db paradicsompaprika
- 1 csomó metélőhagyma
- 2 ek kukoricaliszt
- 2 késhegynyi őrölt bors
- 2 teáskanál delikát
- 3 db tojás
- 4 dl olaj
- csipetnyi só
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 45 perc
Leírás
1. Meghámozom a burgonyát, majd durván lereszelem. A paradicsompaprikákat összevágom.
2. A paprikát, burgonyát, a finomra vágott metélőhagymát, a kukoricalisztet, a tojásokat és a fűszereket összedolgozom.
3. Serpenyőbe egy-egy púpozott evőkanál masszát teszünk. Kanállal kerek szelet formára szétnyomom a reszeléket, majd mindkét oldalát megsütöm.
