Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Habos ananászkrém

Hozzávalók

  • 1 konzerv ananász
  • 10 dkg kristálycukor
  • 3 db tojás
  • 3 dkg liszt
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Az ananászt apró kockákra daraboljuk. A cukorral elkeverjük a tojások sárgáját, majd hozzáadjuk a lisztet is, végül az ananászkonzerv levét. Jól összekeverjük, és gőz fölött sűrűre főzzük állandó keverés mellett. Ha elkészült, hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét, és a felkockázott ananászt, melyből egy kicsit félreteszünk a díszítéshez.. Kelyhekbe töltjük, tetejüket ananászkockákkal meghintjük. Hűtőszekrényben lehűtjük, hidegen kínáljuk.

Megfőzöm

Link a receptre