Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Gyömbéres tintahal

Hozzávalók

  • 0,5 kg tintahal
  • 1 tk. gyömbér
  • 1 gerezd fokhagyma
  • kevés chili
  • csipet citromfű
  • 1 ek. méz
  • 1 szál póréhagyma
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A lereszelt gyömbért az apróra vágott hagymával olajon megpárolom, majd hozzáadom a felaprított fűszerzöldeket, a zúzott fokhagymát, a csilit és a mézet, majd nagy lángon hagyom hogy egyet rottyanjon. Beleteszem a felkarikázott tintahalat és kb két percig sütöm, míg szép fehér nem lesz a hal.

Megfőzöm

Link a receptre