Grízpogácsa
Hozzávalók
- 1 l tej
 - ízlés szerint kristálycukor
 - 6 ek gríz
 - csipetnyi só
 - 1 db tojás
 - 15 dkg liszt
 - 5 dkg zsemlemorzsa
 - 1 csomag vaníliás cukor
 - 7 dkg porcukor
 - a sütéshez: olaj
 
4
		Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Sűrű tejbegrízt főzünk a tejből, grízből, cukorból csipetnyi sóval. Ha már kihűlt, a tojást és a lisztet beledolgozzuk, majd kinyújtjuk kb. kétujjnyi vastagságúra. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, megforgatjuk zsemlemorzsában és bő, forró olajban pirosra sütjük. Végül meghempergetjük vaníliás porcukorban.
Megfőzöm