Grillezett nyári zöldségek
Hozzávalók
- 90 ml extra szűz olívaolaj
- 4 cukkini
- 1 padlizsán
- 1-1 piros, sárga kaliforniai paprika
- csipetnyi só
- frissen őrölt fekete bors
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Leírás
1. Előmelegített grillsütőben vagy grillserpenyőben megsütjük a vékony szeletekre vágott cukkinik, paprikaszeletek, padlizsánszeletek mindkét oldalát néhány perc alatt.
2. Egy tálalótálon elrendezzük őket, sózzuk, borsozzuk, olajjal meglocsoljuk és azonnal fogyaszthatjuk.
