Grillezett homár recept
Hozzávalók
- 2 db homár
- 4 ek. vaj
- 1 db hagyma
- 3 ek. liszt
- 1,5 csésze tej
- 3 ek cseresznyelikőr
- 2 ek cheedar sajt
- 4 tk. mustár
- 2 ek. zsemlemorzsa
- 2 ek. vaj
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Leírás
A homárt elfelezzük, kiszedjük, majd felkockázzuk a húsát. A felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, megszórjuk a liszttel, majd felöntjük a tejjel. Ha már sűrű akkor hozzáöntjük a likőrt, a reszelt sajtot a és mustárt és alaposan elkeverjük. A homár páncéljába rétegesen beletesszük a húst és a mártást. Megszórjuk zsemlemorzsával és vajdarabokkal és sütőben készre sütjük.
Megfőzöm
