Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Gesztenyés jégkrém

Hozzávalók

  • 3 dl tejszín
  • 4 db (sárgája) tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg gesztenyemassza
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 10 perc

Elkészítési idő

  • 25 perc

Leírás

A tejszint és a tejet forrásig hevítem, majd a cukorral kikevert tojássárgáját állandó kevergetés mellet hozzá csorgatom, és lassú tűzön sűrű krémmé főzöm. A gesztenyét lereszelem és a krémben simára keverem. Ha a krém kihűlt , mélyhűtőbe teszem és aszalt vagy friss gyümölcsökkel díszítem.

Megfőzöm

Link a receptre