Galamb alma között
Hozzávalók
- 1 kg galamb
 - ízlés szerint só
 - ízlés szerint bors
 - 1 kg alma
 - 1 dl almapálinka
 - 3 dl tejföl
 
4
		Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A felolvasztott vajra tesszük a hámozott, cikkekre vágott almát. Kiszedjük az alma felét, a maradékra rátesszük a galambokat és beborítjuk a kiszedett almával. Lefedve közepesen meleg sütőben kb. 30 percig pároljuk. Tálalás előtt almapálinkával ízesítjük, és tejföllel összeforraljuk..
Megfőzöm