Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Francia jégpuncs

Hozzávalók

  • 45 dkg kristálycukor
  • 0,5 dl málnaszörp
  • 1 evőkanál rum
  • 3 db (fehérje) tojás
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1 liter vízből a kristálycukorral szirupot főzünk. Átöntjük üvegtálba és belereszeljük a citromok héját. Letakarjuk, és állni hagyjuk 1-2 órát, majd leszűrjük és hozzáadjuk a citromok levét. Ezután lehűtjük. A tojásfehérjéket felverjük habbá, hozzákeverjük a rumot és a málnaszörpöt. A poharakat lehűtjük és félig töltjük a citromos szörppel. Teszünk bele egy-egy jégkockát is, majd a tetejére kanalazunk a málnás habból.

Megfőzöm

Link a receptre