Fokhagymás busa
Hozzávalók
- 60 dkg (szelet) busa
- 4 dl tej
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olaj
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A busát előző este zúzott fokhagymával fűszerezett tejbe áztatjuk. Mielőtt sütnénk, megtöröljük a halat és olajjal kikent tepsibe fektetjük, megsózzuk. Középmeleg sütőben megsütjük. Mivel a tejet nem esszük meg: 1 adag energiatartalma: 664 kcal, szénhidráttartalma: 0 g.
Petrezselymes krumplival és görög salátával tálaljuk.
