Fantázia saláta
Hozzávalók
- 50 dkg tehéntúró
- 30 dkg uborka
- 1 fejes saláta
- 20 dkg alma
- 2 dl kefír
- 1/2 csokor petrezselyemzöld
- 1/2 csokor kapor
- ízlés szerint só
- ízlés szerint szacharin
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Az uborkát és az almát megpucoljuk, lereszeljük és enyhén megsózzuk, majd kinyomkodjuk. A salátát leveleire szedjük, megmossuk és csíkokra metéljük. A túrót áttörjük egy tálban, megsózzuk. (Ha túl savanyú, ízesíthetjük szacharinnal.) Hozzáadjuk az almás uborkát, a finomra vágott kaprot és petrezselyemzöldet. Ráöntjük a kefírt és átforgatjuk.
Megfőzöm
