Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Erdélyi tokány puliszkával

Hozzávalók

  • 20 dkg füstölt szalonna
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 kávéskanál fokhagymakrém
  • 60 dkg marhahús
  • csipetnyi só
  • 1 kávéskanál kakukkfű
  • 1 késhegynyi őrölt bors
  • 1 ek univer fűszeres fűszeres paradicsompüré
  • 1,5 dl fehérbor
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1.A szalonnát vékony csíkokra vágom. A hagymát és fokhagymakrémet a szalonna zsírjában megfuttatom.
2.Beleteszem a húst és zsírjára pirítom Borssal, sóval, kakukkfűvel, fűszeres paradicsompürével ízesítem. Hozzáadom a bort. 1-1,5 órán át párolom. Borral pótolom az elpárolgott folyadékot.
3.Kiszaggatott puliszkával tálalom.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom