Erdei rablóhús
Hozzávalók
- 40 dkg sertéscomb
- 20 dkg szalonna
- 2 fej vöröshagyma
- 4 db uborka
- 2 db zöldpaprika
- 4 db paradicsom
- 1 dl olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 45 perc
Leírás
1. A húst érmékre vágom, majd a szalonnát is. A vöröshagymát karikákra vágom.
2. A nyársakra uborkát húzok, majd húsérmét, zöldpaprikát, szalonnát, hagymát és paradicsomot felváltva. Sózom és borsozom, majd olajjal bekenem.
3. Erősen izzó parázs felett szép barnára sütöm.
