Élesztő pástétom
Hozzávalók
- 20 dkg élesztő
 - 2 fej hagyma
 - 2 ek zsemlemorzsa
 - 2 ek. búzadara
 - 1 db tojás
 - 3 ek. olaj
 - csipet majoránna
 - csipet borsikafű
 - csipet pirospaprika
 - ízlés szerint só
 - 1 kk. szerecsendió
 
2
		Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
A hagymát vizes olajon megpároljuk, beletesszük a zsemlemorzsát és a darát. Kicsit együtt is pirítjuk. Az élesztőt kis vízben feloldjuk, hozzáadjuk a hagymához. Befűszerezzük, beleütjük a tojást. Ha kell, még egy kis vizet adunk hozzá, s állandó kevergetéssel kenhető pástétommá főzzük.
Megfőzöm