Egyszerű francia omlett
Hozzávalók
- 5 tojás
 - 1 ek petrezselyem
 - 1 ek snidling
 - 1 ek tárkony
 - 2 ek vaj
 - csipetnyi só
 - csipetnyi bors
 
2
		Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. Egy tálban összekeverjük a felvert tojásokat, finomra vágott petrezselymet, snidlinget, tárkonyt, sót, borsot.   
2.Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, beleöntjük az előbb elkészített masszát és megsütjük. Akkor jó, ha az alja szép barna színű lesz. 
3. fakanál segítségével egy tára csúsztatjuk úgy, hogy közben ügyesen visszahajtjuk a széleit. Petrezselyemmel díszítve tálaljuk. 
