Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Édes-savanyú csirke I.

Hozzávalók

  • 25 dkg csirkemell
  • 2 db paprika
  • 1 dl olaj
  • 1 db tojás
  • 1 ek. szójamártás
  • 1 ek. liszt
  • 1 tk. étkezési keményítő
  • 1 tk. fehérbor
  • 3 ek. ketchup
  • 3 tk. szójamártás
  • 1 ek. méz
  • 2 ek. cukor
  • 2 ek. étkezési keményítő
  • 1 dl csirke alaplé
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Elkészítjük a pácot egy tojás fehérjéből, egy-egy evőkanál szójamártásból, lisztből és étkezési keményítőből, egy teáskanál száraz fehérborból. Ebbe tesszük a felkockázott csirkemellfilét és egy napi pácoljuk benne, majd lecsepegtetjük és forró olajban kisütjük. A paprikát karikára szeleteljük olajon megpirítjuk, hozzákeverjük a csirkéhez és melegen tartjuk. Közben elkészítjük a mártást 3 evőkanál ketchupból, 3 teáskanál szójamártásból, egy evőkanál mézből, két-két evőkanál cukorból, és étkezési keményítőből, egy dl csirke alapléből, és ráöntjük a még meleg csirkére és összefőzzük.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom