Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Édes-ecetes uborka

Hozzávalók

  • 6 dkg cukor
  • 10 szem feketebors
  • 4 dkg só
  • 1,5 g nátrium benzoát
  • 2 l víz
  • 3 kg uborka
  • 2 dl 20%-os ecet
  • 6 db
  • 1 csapott ek mustármag
  • 2 szem szegfűszeg
  • 6 szem szegfűbors
  • 1 késhegynyi citromsav
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. Az uborkákat10 percig áztatom, majd megtisztítom. Szikkadás után üvegbe teszem.
2. A vízben feloldom a sót, a cukrot, a citromsavat, majd a fűszerek hozzáadása után felforralom. Ecetet öntök bele, majd a tartósítószert és még forrón ráöntöm az uborkára.
3. Az üvegeket lezárom, majd hűvös helyen tárolom.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom