Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Dalmát sült máj

Hozzávalók

  • 60 dkg sertésmáj
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

60 deka borjú- vagy sertésmájat vékonyan felszeletelünk, hártyájától megtisztítjuk a rostjaira merőlegesen bevagdossuk, megborsozzuk, és vajban megpirítjuk. Ha elkészült petrezselyemmel és zúzott fokhagymával, valamint sóval megszórjuk.

Megfőzöm

Link a receptre