Cukkinipogácsa
Hozzávalók
- 1 db cukkini
 - 1 fej hagyma
 - 2 db krumpli
 - 1 db tojás
 - 3-5 ek liszt
 - 1 ek. petrezselyem
 - ízlés szerint só
 - ízlés szerint bors
 
4
		Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A reszelt cukkinit, hagymát és krumplit összekeverjük a tojással, a liszttel, petrezselyemmel. Sóval, borssal ízesítjük, és gyorsan elkezdjük sütni, nehogy a só hatására levet eresszen a cukkini. Kis lepényeket formálunk masszából, és nem túl bő olajban pirosra sütjük a lepényeeket. Kapros tejföllel tálaljuk.
Megfőzöm