Csirkemell mandulás mártásban
Hozzávalók
- 4 csirkemellfilé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 dl (elkészített) szárnyaskrémleves por
- 1 kávéskanál pirospaprika
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A húst (lehet csirkemell, vagy pulykamell is) lemossuk, konyhai papírtörlővel leszárítjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A csirkemellet megborsozzuk. Az olajat felforrósítjuk, és a hús mindkét oldalát néhány perc alatt aranyszínűre pirítjuk benne. A megsült húst tűzálló tálba tesszük. A krémlevest elkeverjük a mandula felével, a csirkemellre öntjük, és megszórjuk a maradék mandulával. Az előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Megszórjuk pirospaprikával, és frissen tálaljuk. Köretként adhatunk mellé párolt rizst, vagy krumplipürét.
Megfőzöm
