Csíki mártás
Hozzávalók
- 4 dl majonéz
- 1,5 dl tejszín
- 1 db (leve) citrom
- 1 csipetnyi só
- 1 csipetnyi bors
- 10 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 5 dkg alma
- 5 dkg főtt cékla
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
A majonézhez hozzáadom a tejszínt és a citromlevét, megsózom, megborsozom. A gombát megmosom, felszeletelem, és sós, citromos vízben megfőzöm, majd lecsepegtetem. A hagymát, almát, céklát lereszelem és a gombával együtt a majonézbe keverem, és lehűtöm. Halételekhez, húsokhoz kínálom.
Megfőzöm
