Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Csemege csalamádé 2.

Hozzávalók

  • 3 kg fejes káposzta
  • 3 kg zöldpaprika
  • 2 kg uborka
  • 1 kg vöröshagyma
  • 1 kg kristálycukor
  • 6 dl 10%-os ecet
  • 14 dkg só
  • 1 kk. borkénpor
  • kevés szalicil
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A szeletekre vágott zöldségeket nagy edénybe tesszük, rászórjuk a többi hozzávalót, és lazán átkeverjük. 24- 36 órán át, állni hagyjuk, néha az edény fülét fogva átforgatjuk. Üvegekbe rakjuk, de nem nyomkodjuk, mert megpuhul. Rászűrjük a saját levét és lekötjük.

Megfőzöm

Link a receptre