Császárfánk
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 1/2 csomag sütőpor
- 18 dkg cukor
- 15 dkg darált mandula
- 1/2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál rum
- 7 dkg baracklekvár
- 10 dkg főzőcsokoládé
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Összegyúrjuk a lisztet a vajjal, a sütőporral és a cukorral, majd hozzáadjuk a mandulát, a vaníliás cukrot és a rumot. Ismét összegyúrjuk és vékonyra kinyújtjuk. Kis korongokat szúrunk ki belőle és kisütjük, majd megvárjuk, míg kihűl. Ezután kettőt összeragasztunk lekvárral. Gőz fölött felolvasztjuk a főzőcsokoládét és bevonjuk bele a fánkokat.
Megfőzöm
