Céklasaláta
Hozzávalók
- 80 dkg cékla
- 0,5 dl ecet
- 1 evőkanál cukor
- 1 kiskanál só
- 1 kávéskanál köménymag
- 5 dkg torma
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 60 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
A céklát megmosom, a gyökerét rajta hagyom, hogy be főljenek ki a színek, és puhára főzöm. Ha megfőtt meghámozom, és felszeletelem. A szeleteket a vízből, ecetből, cukorból sóból készült salátalébe teszem. A köménymagot megfőzöm, a tormát lereszelem és a köménymag levet a tormával belekeverem a céklába.
Megfőzöm
