Carmen saláta
Hozzávalók
- 1 db csirkemell
- 15 dkg főtt rizs
- 25 dkg paradicsompaprika
- 10 dkg konzerv zöldborsó
- 4 adag vinaigrette mártás
- 2 főtt tojás
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A csirkemellet és a rizst főzzük meg. Amíg hűlnek, a paprikát vágjuk fel apró kockákra és forrázzuk le, majd hűtsük ki. A húst bőrözzük le és szintén kockázzuk fel apróra. Tegyük egy tálba a csirkemellet, a paprikát, a zöldborsót és a rizst, adjuk hozzá a mártást, ízlés szerint sózzuk és forgassuk össze. Lehűtve, tetején tojásszeletekkel tálaljuk.
Megfőzöm
