Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Burgonyalepény túróval, tejföllel

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 4 evőkanál liszt
  • ízlés szerint só
  • 10 dkg vaj
  • 25 dkg túró
  • 2 dl tejföl
  • 1,2 csokor metélőhagyma
6
Ez a recept 6 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 20 perc

Elkészítési idő

  • 25 perc

Leírás

A burgonyát megtisztítom, felkockázom, sós vízben megfőzöm, és áttöröm. Hozzákeverem a liszthez, megsózom, jól összedolgozom és a tésztából kis lángosokat nyújtok. A kis cipók tetejét három helyen bevágom, és kevés vajon mindkét oldalát megsütöm. A túrót áttöröm, és a lepények tetejére teszem, tejföllel meglocsolom és metélőhagymával megszórom.

Megfőzöm

Link a receptre