Burgonyafánk tésztaporból
Hozzávalók
- 40 dkg unikorn krumplis tésztapor
- 3 dkg élesztő
- 5 dl langyos víz
- csipetnyi liszt
- kevés étolaj
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. Elmorzsolom az élesztőt a tésztaporral és langyos víz hozzáadása után lágy tésztává dagasztom.
2. Hagyom a tésztát fél óráig kelni, majd meglisztezek egy deszkát és azon kinyújtom a tésztát. Apró méretű fánkokat szaggatok belőle.
3. Forró olajban pirosra sütöm a fánkocskákat.
