Bundázott zöldpaprika
Hozzávalók
- 8 húsos zöldpaprika
- 1 késhegynyi törött bors
- 1 db tojás
- 0,5 dl tej
- 6 dkg liszt
- sütéshez olaj
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 15 perc
Leírás
1. Megmosom a zöldpaprikát, majd felszeletelem, ezután borsozom és sózom.
2. Összekeverem a felvert tojást és a tejet, majd lisztet, sót és borsot teszek hozzá, ezután simára kavarom.
3. A zöldpaprikákat először lisztbe forgatom, majd tésztába és végül forró olajba mindkét oldalát ropogósra sütöm.
