Bounty szelet
Hozzávalók
- 8 db tojás
- 20 dkg cukor
- 1 cs. vaniliáscukor
- 25 dkg kókuszreszelék
- kevés vaj
- kevés zsemlemorzsq
- 20 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 1 cs. vaniliáscukor
- 10 dkg csokoládé (bevonó)
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tojásfehérjét a cukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, majd kivajazott, morzsával meghintett tepsibe öntjük, és zsemleszínűre sütjük.
A krémhez a vajat, a porcukrot és a vaníliás cukrot a tojássárgákkal kikeverjük. A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, és langyosan belekeverjük a krémbe. Egyenletesen elosztjuk a krémet a tésztán, olvasztott csokoládét csorgatunk rá, és felszeletelve kínáljuk.
