Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Borjú pacal

Hozzávalók

  • 1 kg borjú pacal
  • 1 fej hagyma
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db zeller
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 db borsmentalevél
  • 1 ek. parmezán sajt
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A pacalt feltesszük egy lábas vízbe főni egy sárgarépával egy hagymával, zellerrel és petrezselymmel és borsmentalevéllel. Kb. 6 óráig főzzük. A puhára főtt pacalt felcsíkozzuk, majd még jó félórát tovább pároljuk és kész is van, a tetejére friss parmezánt reszelünk

Megfőzöm

Link a receptre