Bolgár joghurtleves
Hozzávalók
- 1 db uborka
- 2 dl joghurt
- 1 dl húsleves
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- néhány szál kapor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A nyers uborkát apró kockákra vágjuk és megsózzuk. Egy pohár joghurtot felhígítunk zsírtalanított húslevessel, az uborkát kinyomkodjuk, beletesszük, és egy kevés borsot, apróra vágott kaprot adunk még hozzá.
Megfőzöm