Bécsi szelet
Hozzávalók
- 60 dkg borjúcomb
- 4 dkg liszt
- 2 tojás
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg zsír
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A combot felszeleteljük, kiklopfoljuk, ízlés szerint sózzuk. Lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és a forró zsírban kisütjük. Köretként sült burgonyát kínálunk hozzá.
Megfőzöm