Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Bajor káposztás egytál

Hozzávalók

  • 15 dkg főtt sonka
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 vöröshagyma
  • 1 doboz fehérboros savanyú káposzta
  • 0,7 dl almalé
  • 30 dkg metélt tészta
  • 1 csokor petrezselyemzöld
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Olajat hevítünk egy serpenyőben és a csíkokra metélt sonkát megsütjük, majd kivesszük. A visszamaradt olajon megpirítjuk az apróra felkockázott vöröshagymát, és összemelegítjük a lecsöpögtetett káposztával. Az almalével felöntjük, 15 percig pároljuk, sózzuk, borsozzuk. A metéltet a szokásos módon kifőzzük, leöblítjük, lecsöpögtetjük, és a sonkacsíkokkal együtt a káposztához keverjük. Finomra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom