Apácakifli
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 4 dkg reszelt csokoládé
- 10 dkg darált mogyoró
- 3 evőkanál vaníliás porcukor
- 2 db (sárgája) tojás
- A tetejére: 10 dkg tortabevonó
- 10 dkg vagdalt mogyoró
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A lisztet a vajjal, reszelt csokival, darált mogyoróval, porcukorral és a tojások sárgájával jól összegyúrjuk, majd 1-2 órát pihentetjük hűvös helyen. Fogunk egy tepsit - nem kenjük meg semmivel -, és a tésztából kisujjnyi sodrott kifliket formázunk és megsütjük. Ha kihűltek, csokoládémázba mártogatjuk és vagdalt mogyoróba meghempergetjük, így a máz és a mogyoró együtt fog merevedni. Nagyon finom és mutatós sütemény.
Megfőzöm
