Almásgombóc
Hozzávalók
- 1 kg alma
- 250 g cukor
- 300 g liszt
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 ek. őrölt fahéj
- 3 ek. zsemlemorzsa
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A megmosott almát héjastól lereszeljük,kinyomkodjuk, és összekeverjük a fahéjjal, 150 g cukorral, csipet sóval, liszttel és a tojással. A masszából gombócokat formálunk, és enyhén sós, lobogó vízben kifőzzük. A pirított zsemlemorzsában meghempergetjük, és a maradék cukorral megszórva tálaljuk.
Megfőzöm
