Alkoholmentes tojáslikőr
Hozzávalók
- 4 db tojás
 - 1 l tej
 - 10 dkg porcukor
 - 2 cs vaníliás cukor
 - 1 bögre tört jég
 - ízlés szerint szerecsendió
 
számára elég.
Leírás
Fogyasztás előtt egy-két nappal készítsük! Egy lábosban keverjük simára a felvert tojásokat, a tejet és a porcukrot. Főzzük öt percig, gyakran kevergessük meg. Miután lehúztuk a tűzhelyről, keverjük bele a vaníliás cukrot és hűtsük le. Ha melegen fogyasztjuk, akkor a tetejét szórjuk meg szerecsendióval. Hidegen fogyasztva tegyük turmixgépbe egy bögre tört jéggel együtt. Mixeljük habosra, és szintén szórjuk meg szerecsendióval.
Megfőzöm