Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Édes krém receptek

Tipus Rendezés Receptek
szűrése »
Fogyasztás Étel jellege
2
Utolsó oldal »

Sárgabarackos túrókrém

A túrót áttörjük, a mazsolát rumba áztatjuk. A vajat kikeverjük a tojássárgákkal és a vaníliás porcukorral. Hozzáadjuk a tejfölt, a citrom reszelt héját és levét, és habos krémet keverünk belőle. Majd hozzáadjuk a mazsolát és a túrót is. Egy konyharuhát benedvesítünk, rátesszük a krémet és rúd alakúra formázzuk. Becsavarjuk szorosan, átkötjük és ...

Sárgakrém

Sárgakrém
A pudingport a tej 3/4-vel és a 4 tojás sárgájával simára keverem. A tojásfehérjéket a cukor 2/3-val kemény habbá verem. A maradék tejet és cukorral, a vaníliás cukorral felforralom és ráöntöm a pudingkrémre, és jól ...

Török krém

A tojássárgákat és a cukrot habosra keverjük, majd a tejjel, a borba áztatott mazsolával, a rummal és a feloldott zselatinnal elkeverjük. Amikor félig megdermedt, belekeverjük a tejszínt. A krémet poharakba öntjük, lehűtjük.

Vaníliás joghurthab

A joghurtot teljesen simára keverjük a mézzel és a vaníliakivonattal. Hozzáadjuk a tejszínt és néhány csepp citromlevet, csomómentesre keverjük. Szűrőn át a szifonba töltjük. Két patront töltünk bele. Felrázzuk, majd lehűtjük. Azonnal is használható, de hűtőben akár néhány napig is eláll

Vaníliasodó

2 tojássárgáját és 1 egész tojást a cukorral jól kikeverünk, majd hozzáöntjük a vaníliával felforralt tejet, habverővel addig keverjük a tűzön, míg párszor felbugyog. A vaníliát ki kell venni, és kis tejszín adható hozzá.

Vörösáfonya-narancsszósz

Egy nagy edénybe beletesszük az áfonyát, a cukrot, a narancslevet és a narancshéjat. 5 percig főzzük, majd a maradék narancsléval kikevert keményítővel besűrítjük az áfonya szószt. Tálalásig tegyük hűtőbe. Köretként húsok mellé kiváló.