Szardínia receptek
Édes-savanyú halsaláta
A majonézt összekeverem a borral, tejföllel, sóval, borssal, citromléval és snidlinggel ízesítem.Az almát megtisztítom és héjastul lereszelem, a meggyet kimagozom, a főtt burgonyát az uborkát és a kemény tojást lereszelem, és a ...
Szardíniai hallé
1. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megpirítjuk benne a szeletelt hagymát, kaliforniai paprikát, vágott fokhagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, fehérbort, majd forrásig hevítjük. Néhány perc alatt besűrítjük. Beletesszük a keményebb húsú tengeri halakat, sózzuk, borsozzuk. Néhány percig főzzük.2. Majd a puhább húsú halakat is beletesszük. Annyi vízzel ...