Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Vesebetegeknek receptek

Tipus Rendezés Receptek
szűrése »
Fogyasztás Étel jellege

Édes-savanyú halsaláta

Édes-savanyú halsaláta
A majonézt összekeverem a borral, tejföllel, sóval, borssal, citromléval és snidlinggel ízesítem.Az almát megtisztítom és héjastul lereszelem, a meggyet kimagozom, a főtt burgonyát az uborkát és a kemény tojást lereszelem, és a ...

Marhaszelet alufóliában sütve

Az olajat összekeverjük a reszelt szerecsendióval, a zúzott fokhagymával, és ízlés szerint piros arannyal, majd bekenjük vele a hússzeleteket, végül a hagymát is a húsra tesszük. Alufóliába csomagoljuk úgy, hogy a leve ne folyjon ki. Előmelegített sütőben, közepes lángon 40-50 perc alatt puhára sütjük. Párolt vegyes körettel, vagy főzelékkel kínáljuk.

Rebarbaramártás

Megmossuk, megtisztítjuk és feldaraboljuk a rebarbarát. Feltesszük főni annyi vízben, hogy ellepje. Ha megpuhult szitán áttörjük, és a lisztből-tejfölből készített habarással besűrítjük. Ízlés szerint ízesítjük fahéjjal, szegfűszeggel, citromlével és a cukorral. Melegen tálaljuk.

Rizssaláta

A rizst megfőzzük és hagyjuk kihűlni. A paprikát, a paradicsomot karikára vágjuk, a hagymát uborkát kockára, a fejes salátát csíkokra vágjuk. Ecetes salátalevet készítünk és a felszeletelt zöldségekre öntjük és állni hagyjuk benne. Ezt követően az ecetes saláta levet leszűrjük, de egy keveset hagyunk rajta. A rizst óvatosan belekeverjük, és hűtőbe tesszük. ...

Sárgarépapörkölt

A sárgarépát megtisztítjuk, felkockázzuk, a paprikát és a paradicsomot felszeleteljük. Az olajat felmelegítjük, beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, a pirospaprikát és a sárgarépát. Fedővel letakarjuk és 5-6 percig pároljuk gyenge tűzön, majd hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, a reszelt szerecsendiót, 2 dl vizet és lefedve puhára pároljuk. Időnként ...

Uborka turmix

A meghámozott apró kockára vágott uborkához 1-1/2 dl tejet, citromlevet és cukrot adunk. 1 1,5 percig turmixoljuk, hidegen fogyasztjuk.

Zöldbab angolosan, sajttal

A zöldbabot megtisztítjuk, enyhén sós, forrásban lévő vízben fedő alatt puhára pároljuk. Szűrőkanállal lecsöpögtetjük, jénaiba tesszük és rámorzsoljuk a margarint, végül megszórjuk a reszelt sajttal és a finomra aprított petrezselyemmel. Előmelegített sütőben átsütjük.