Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Aszalt gyümölcs receptek

Tipus Rendezés Receptek
szűrése »
Fogyasztás Étel jellege

Aszalt alma

A gyümölcsöt meghámozzuk, magházát kivesszük, és napon szárítjuk. Használat előtt leforrázzuk és cukros, vaníliás vízben, melybe fahéjat, szegfűszeget, citromhéjat tettünk, megfőzzük.

Aszalt csipkebogyó

A dércsípte, érett de még kemény csipkebogyót megtisztítjuk. Alufóliával kibélelt tepsibe téve enyhe tűzön lassú hevítéssel megszárítjuk. Amikor víztartalmát elveszítette, befejezzük az aszalást. Száraz helyen tartjuk. Aszalva is vitaminban gazdag.

Aszalt körte

Hámozzuk meg, vágjuk ketté és magházát, valamint a mellette lévő kemény részt vájjuk ki. Kenjük be citromlével, fektessük rácsra úgy, hogy ne érjenek össze, majd a rácsot tepsire téve 70 °C-os sütőben néhány óra alatt szárítsuk meg.