Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Vaddisznó receptek

Tipus Rendezés Receptek
szűrése »
Fogyasztás Étel jellege

Gálosfai vadhús lencsével

1. Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, megpirítjuk benne a karikákra vágott zöldségeket zellert, majd vörösborral felöntjük. 2. Egy serpenyőben felforrósítjuk a zsírt, megsütjük benne a vékonyra vágott hússzeletek mindkét oldalát, ráöntjük az előbb elkészített zöldséges, fűszeres levet, paradicsompürét és fedő alatt takarékon megpároljuk. Majd szűrőn ...

Tihanyi vaddisznóragu

Tihanyi vaddisznóragu
1. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megpirítjuk benne az apró kockákra vágott zöldségeket, hagymát, húst és zsírjára pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel, fokhagymás sóval, szétnyomkodott borókabogyóval, reszelt ...

Vaddisznópörkölt

A húst alaposan megsózzuk, és kockákra vágjuk. A hagymát a szalonnazsírban üvegesre pároljuk. Hozzákeverjük a húst, ha pirulni kezd, megsózzuk, és paprikával meghintjük. Kevés vizet öntünk alá és lefedve, alacsony hőfokon puhára pároljuk. Ez több órát vesz igénybe. Szükség esetén kevés borral és vízzel felöntjük. Másfél óra múlva hozzáadjuk a feldarabolt ...

Vaddisznószeletek

Vaddisznószeletek
1. A vörösbort, vizet, mustárt, durvára törött borsot és borókát összekeverjük. Ebben a páclében 1 napig pácoljuk a hússzeleteket. 2. Kivesszük a pácléből, majd egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és megsütjük benne a ...
Szárnyas Receptek
Húsétel Receptek
Sütemény Receptek
Tészta Receptek
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Ünnepi Receptek
Nemzeti Receptek
Vadhús Receptek
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Leves Receptek
Előétel Receptek
Halétel Receptek
Vegetáriánus Receptek
Fogyókúrás Receptek
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Köret Receptek
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Befőtt Receptek
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Szabadtűzön Receptek
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek