Névnap receptek
A babot a főzés előtt egy nappal beáztatom. A húst megmosom, apró kockára a zöldpaprikát és a paradicsomot kockára,a vöröshagymát pedig finomra vágom.A vöröshagymát olajon megfonnyasztom, belekeverem a fűszerpaprikát, majd kevés ...
Összekeverjük a lisztet a margarinnal, a tojással a citromlével és a szódabikarbónával. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, és apró korongokat szúrunk ki belőle, közepükbe egy-egy szem mazsolát teszünk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben megsütjük. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.
A mandulát megtisztítjuk és ledaráljuk. A lisztet és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a tojásokat és a mandulát. Jól összegyúrjuk, majd kis pereckéket formázunk belőle. A tetejüket tojásfehérjével megkenjük, és megszórjuk kristálycukorral. Előmelegített sütőben világosra sütjük.
A pontyot megtisztítjuk, szálkátlanítjuk és egyforma szeletekre felszeljük. A halfejből, a halcsontból a vöröshagymából, paradicsomból fehér és pirospaprikából alaplevet készítünk. Kb. 1,5-2 óráig főzzük, majd az alaplevet ...
A kávét felforraljuk a cukorral együtt. A fehérjéből vert kemény habot kanalanként a feketekávéhoz keverjük. Kikenünk vajjal egy tepsit, és kávéskanállal kis halmokat rakunk bele. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a csókok külső része megkeményedik.
Átszitáljuk a lisztet, közepébe mélyedést formálunk, ebbe ütjük a tojásokat, hozzáadjuk a lágy vajat, a porcukrot és kevés vaníliás cukrot. Egy kávéskanálnyi tejben egy késhegynyi szódabikarbónát feloldunk, és a tejföllel ezt is a tésztához adjuk. Jól összedolgozzuk, kinyújtjuk és négyszögletes kiszúróval formázzuk. Villával megszurkáljuk és kivajazott ...
A tejszínt kemény habbá verem és hozzá keverem a a reszelt tormát, a citromlevet és a cukrot. A lazacszeleteket lecsöpögtetem és kiterítem. A krémet zacskóba töltöm, a csücskét cakkosra vágom és ezen keresztül a lazacra nyomom. A ...
Szárnyas Receptek
Húsétel Receptek
Sütemény Receptek
Bonbon, praliné, trüffel (4),
Bögrés (2),
Brownie (7),
Burgonyás (4),
Csokoládés (35),
Diós (20),
Édes (204),
Fagylalt (16),
Gesztenyés (7),
Gofri (1),
Gyümölcsös (58),
Kalács (3),
Keksz (17),
Krémes (5),
Kuglóf (10),
Lekváros (9),
Mandulás (13),
Mézes (16),
Mézeskalács (1),
Mignon (0),
Mikroban készíthető (10),
Mogyorós (7),
Muffin (2),
Péksütemény (2),
Pite (16),
Sajtos (10),
Sorbet (5),
Sós (34),
Torta (25),
Túrós (22)
Tészta Receptek
Burgonyás tészta (15),
Canelloni (1),
Fánk (6),
Felfújt (7),
Főtt tészta (32),
Kelt tészta (9),
Kenyér (6),
Kétszersült (3),
Lángos (6),
Lasagne (5),
Lepény (21),
Leveles tészta (5),
Omlett (24),
Palacsinta (26),
Pizza (10),
Pizzafeltét (9),
Pogácsa (32),
Quiche (2),
Rétes (18),
Sörkorcsolyák (5),
Spagetti (20),
Sült tészta (20),
Vajastészta (2)
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Ünnepi Receptek
Valentin nap (1),
Újév (3),
Születésnap (6),
Szilveszter (10),
Pünkösd (1),
Nőnap (4),
Névnap (7),
Mikulás (0),
Lakodalom (5),
Karácsony (45),
Húsvét (25),
Halloween (1),
Farsang (6),
Advent (4)
Nemzeti Receptek
Török (19),
Thaiföldi (2),
Szerb (10),
Svéd (10),
Spanyol (10),
Román (5),
Osztrák (6),
Orosz (6),
Olasz (29),
Német (6),
Montenegrói (1),
Mexikói (14),
Magyaros (22),
Lengyel (10),
Kínai (13),
Japán (9),
Indiai (12),
Horvát (1),
Görög (14),
Francia (19),
Erdélyi (6),
Nemzeti egyéb (6),
Dél-Amerikai (15),
Cseh és szlovák (8),
Boszniai (4),
Bolgár (11),
Arab (10),
Angol (11),
Amerikai (28),
Afrikai (10)
Vadhús Receptek
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Zöldséges pörkölt (4),
Vaddisznópörkölt (1),
Szarvaspörkölt (0),
Szárnyaspörkölt (3),
Sertéspörkölt (6),
Pacalpörkölt (9),
Őzpörkölt (0),
Nyúlpörkölt (1),
Marhapörkölt (3),
Halpörkölt (0),
Gombapörkölt (3),
Egyéb pörkölt (7),
Csirkepörkölt (2),
Borjúpörkölt (1),
Birkapörkölt (2)
Leves Receptek
Előétel Receptek
Halétel Receptek
Tőkehal (20),
Tonhal (28),
Szardínia (4),
Saláta (19),
Ponty (18),
Pisztráng (8),
Lazac (14),
Kecsege (0),
Harcsa (8),
Halászlé (1),
Fogas, süllő (12),
Egyéb halétel (21),
Csuka (2),
Busa (2),
Angolna (4)
Vegetáriánus Receptek
Saláta (117),
Pástétom, öntet (10),
Müzli (5),
Leves (40),
Köret (59),
Kenyérféle (1),
Főzelék (46),
Főétel (113),
Feltét (20),
Előétel (12),
Édesség (54)
Fogyókúrás Receptek
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Tojásos (5),
Szendvicskrém (35),
Szendvics (68),
Saláta (108),
Sajtos (9),
Pástétom (14),
Öntet (23),
Körözött (5),
Kocsonya (4),
Hidegtál (37),
Hideg leves (8),
Hal, rák (2),
Aszpik (2),
Gyümölcssaláta (9)
Köret Receptek
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Zöldbab (4),
Uborka (4),
Tök, sütőtök (2),
Spárga (0),
Savanyított gyümölcs (12),
Paradicsom (4),
Paprika (8),
Padlizsán (3),
Karfiol (2),
Káposzta (2),
Hagyma (8),
Gomba (7),
Egyéb savanyúság (4),
Dinnye (0),
Cukkini (2),
Csalamádé (7),
Cékla (1)
Befőtt Receptek
Szörp (5),
Lekvár (6),
Kompót (10),
Kandírozott gyümölcs (1),
Ízesítő (14),
Gyümölcssajt (1),
Gyümölcskocsonya (7),
Ecet (14),
Dzsem (9),
Aszalt zöldség (9),
Aszalt gyümölcs (3)
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Szabadtűzön Receptek
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek
