Kakas receptek
Mustáros kakasmell
1. A filézett kakasmellet szeletekre vágjuk, megsózzuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és hirtelen megsütjük a húsok mindkét oldalát. 2. Egy tálban összekeverjük a megmaradt 2 dl olajat, 2 dl langyos vizet, mustárt. Beleforgatjuk az elősütött hússzeleteket. Kuktába tesszük és ráöntjük a mustáros levet, sót, borsot, szegfűszeget, megtisztított egész ...
