Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Torta receptek

Tipus Rendezés Receptek
szűrése »
Fogyasztás Étel jellege
« Első oldal
1

Almatorta

Almatorta
1. Négy almát hámozzunk meg, vágjuk félbe, magozzuk ki és szeleteljük fel. Vastag aljú fazékba tesszük, majd közepes lángon hozzákeverjük a vizet és a cukrot. 20 perc alatt sűrű pürévé főzzük. 2. A kinyújtott tésztával ...

Almatorta tejszínes öntettel

Almatorta tejszínes öntettel
A túrót elkeverjük az olajjal, egy tojással, a vaníliáscukorral, és a mézzel, majd hozzáadjuk a lisztet és az élesztőt. Tortaformába tesszük és hűvös helyen tartjuk. A hámozott és négy részbe vágott, kicsumázott almát rövid ...

Amerikai almatorta

A sütőformát kibéleljük és belekockázzuk az almát, és megszórjuk fahéjas cukorral. A hozzávalókból kikeverjük a tészta masszát és az almákra öntjük. Előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.

Citromtorta

1.Enyhén lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát és béleljünk ki vele egy tortaformát. Letakarjuk zsírpapírral, sütőbabot teszünk rá. Előmelegített sütőben 200 ˚C-on sütjük, míg a széle megszilárdul. 2. Szedjük le róla a papírt és a babot, kenjük meg tojásfehérjével. Még 5 percig süssük. 3. Töltelék: Habosra keverjük a cukrot, tojást, tojássárgáját. ...

Cseresznyés túrótorta

Cseresznyés túrótorta
A túrót, tejet pudingport, vaníliáscukrot, citromhéjat, citromlét és két tojássárgáját krémmé keverjük. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, a mazsolát elkeverjük a liszttel és finoman, hogy a hab össze ne ...

Csokoládés tortácskák

1. a tésztával négy kerek, 12 cm átmérőjű sütőformát bélelünk ki. Zsírpapírral letakarjuk, sütőbabot teszünk a formákba. 2. Előmelegített sütőben 200 ˚C-on megsütjük, kivesszük belőle a papírt és a babot. Visszatesszük a tésztát a sütőbe és még 5 percig sütjük. 3. Közben a csokoládét hőálló tálban egy edényben levő forró víz fölé tesszük. ...

Diós-karamell torta

Felolvasztunk 5 dkg vajat 8 dkg cukorral, majd habosra keverjük. 20 cm-es tortaformát kizsírozunk és kibéleljük sütőpapírral, majd meglocsoljuk a karamellel. A fél dióbelet letesszük az aljára, a domború felükkel lefelé. Habverővel világosra keverjük a maradék vajat a maradék cukorral, a tojásokkal, a mézzel, sütőporral és a liszttel. A formába öntjük, tetejét ...

Édes sajttorta

A krémsajtot összekeverjük 1 evőkanál cukorral, a tejföllel és a tojásokkal, majd a piskótára terítjük. Meleg sütőben, kb. 20 percig sütjük. Kivesszük és hagyjuk teljesen kihűlni. A gyümölcs felét megszórjuk a cukorral, megvárjuk, míg levet ereszt, és később összeturmixoljuk vele. Ezt az öntetet rásimítjuk a sajtrétegre, majd a megmaradt gyümölccsel megszórjuk ...

Egyszerű Sacher-torta

15 dkg tortabevonót megolvasztunk. A vajat (ami szobahőmérsékletű), 8 dkg cukorral, robotgép habverőjével krémesre keverjük és hozzáadjuk a felolvasztott bevonót. A tojások sárgáját egyesével a masszába dolgozzuk. 8 dkg cukorral kemény habbá verjük a tojásfehérjéket és beleforgatjuk a masszába, rászitáljuk a sütőporos lisztet is. 26 cm-es, sütőpapírral bélelt ...

Francia almatorta (tarte tatin)

Összedolgozzuk a lisztet két evőkanál porcukorral, a sóval, 13 dkg vajjal, a tojással és 2 evőkanál hideg vízzel. Folpackba csomagolva egy órára hűtőbe tesszük. Az almát meghámozzuk és hat, vagy nyolc cikkre vágjuk (nagyságtól függően), magházukat kivájjuk. Karamellizáljuk a maradék porcukrot fél deci vízzel, majd hozzáadjuk a maradék felolvasztott vajat és az ...

Gesztenyés keksztorta

Ledaráljuk a kekszet és összedolgozzuk 9 dkg vajjal, a cukorral, kakaóval és a rummal. Egy kerek tortaformát folpackkal kibélelünk, és a kekszes masszát belenyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen. Egy órára hűtőbe tesszük. A maradék vajjal és a tejjel összekeverjük a gesztenyemasszát, majd a tortára kenjük. Tetejére magozott meggyet teszünk. Ismét hűtőbe tesszük - fél ...

Gombás tojástorta

1. Alaposan felverem a tojásokat, majd forró olajon vékony lepényeket sütök belőle. 2. Megtisztítom a gombát és a hagymát, majd apróra szelem.3. A hagymát megfonnyasztom és gombát adok hozzá, majd kevés sóval és borssal ízesítem. Fedő alatt párolom, majd hagyom, hogy a leve elpárologjon.4. Egymásra rétegezem a tölteléket és a lepényeket is. Tetejére kevés gombát ...

Gyümölcstorta liszt- és tejérzékenyeknek

Hagyományos módon piskótát készítünk 4 tojásból, 10 dkg kukoricalisztből, 6 dkg kristálycukorból, 5 mérce alfaréből, 1 citrom reszelt héjából és 1 dkg liga margarinból. A tortaformát margarinnal kikenjük, beletöltjük a piskótatésztát és megsütjük. 400 ml vízben megfőzzük a pudingport 4 dkg cukorral, majd hozzákeverjük az 50 ml vízben csomómentesre kevert ...

Húsvéti túrótorta

Összegyúrjuk a lisztet 7,5 dkg cukorral, 1 tasak vaníliás cukorral, 1 tojással, a feldarabolt hideg vajjal, csipetnyi sóval és a sütőporral. Folpackba csomagoljuk, és félórára betesszük a hűtőbe. Fogunk egy 26 cm-es kapcsos tortaformát, kikenjük vajjal és a tészta 2/3-ad részét belenyújtjuk. A maradék tésztával peremet készítünk a tortaformába 4 cm magasan, majd a ...

Kakaós torta

Kakaós torta
A tojásokat szétválasztom a fehérjét a cukor kétharmadával a sárgáját az egyharmadával habosra verem. A lisztet a mogyoróval, a dióval és a kakaóval összekeverem. Először hozzáadom a tojás sárgájából, majd fehérjéből vert ...

Kukoricatorta

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a citromlét, a reszelt citromhéjat és a tojások felvert habját váltogatva a liszttel együtt. Lazán összekeverjük és sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben, alacsony lángon készre sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd kétfelé vágjuk és a lekvárral megkenjük.

Macesztorta

Macesztorta
A tojássárgát a cukorral habosra keverem, hozzáadom a darált diót, a citrom levét, a lereszelt héját, a sütőporral elkevert maceszlisztet és mazsolát. Ha jól elkevertem a legvégén hozzáadom a tojásfehérjéből felvert habot, ...

Magos csokoládétorta

A csokit darabokra tördeljük és forró vízfürdőben a vajjal együtt megolvasztjuk - közben kevergetjük. Kemény habbá verjük a tojások fehérjét a citromlével. A tojások sárgáját a cukorral és a citrom héjával krémesre keverjük, majd apránként a vaníliavelőt és a megolvasztott csokoládét is beledolgozzuk. A fenyőmagot meghempergetjük a keményítőben és ezt is ...

Málnatorta

Lapjával elvágjuk a piskótát egyharmad magasságban. Kikaparjuk a vastagabb rész belsejét., hogy 1 cm fala maradjon a piskótának. A tejfölt ízesítjük porcukorral, és összekeverjük a kikapart piskótával és a málnaszörppel, majd beletöltjük a piskóta közepébe, és elosztjuk rajta a megmosott málnát. Betakarjuk a piskótatetővel és egy napig hűtőben dermesztjük. ...

Mangótorta pezsgőkrémmel

A tojások fehérjét 4 evőkanál vízzel kemény habbá verjük, hozzászitálunk 10 dkg porcukrot. Beledolgozzuk a tojások sárgáját, a sütőporral elkevert lisztet és a darabokra tördelt csokoládét. Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral és belesimítjuk a tésztát. Előmelegített sütőben, 175 fokon 30 percig sütjük. Ha kihűlt, félbevágjuk. A ...
Szárnyas Receptek
Csirke (209), Kacsa (16), Pulyka (44), Liba (16), Kakas (12), Jérce (7), Fácán (17), Egyéb szárnyas (2)
Húsétel Receptek
Sertés (195), Marha (102), Bárány (37), Birka (11), Borjú (35), Kecske (0), Malac (2), Nyúl (16), Egyéb húsétel (5)
Sütemény Receptek
Bonbon, praliné, trüffel (5), Bögrés (5), Brownie (8), Burgonyás (5), Csokoládés (40), Diós (21), Édes (233), Fagylalt (52), Gesztenyés (8), Gofri (11), Gyümölcsös (65), Kalács (11), Keksz (19), Krémes (5), Kuglóf (10), Lekváros (9), Mandulás (14), Mézes (19), Mézeskalács (1), Mignon (0), Mikroban készíthető (10), Mogyorós (7), Muffin (2), Péksütemény (10), Pite (17), Sajtos (10), Sorbet (5), Sós (34), Torta (25), Túrós (23)
Tészta Receptek
Burgonyás tészta (15), Canelloni (2), Fánk (6), Felfújt (7), Főtt tészta (32), Kelt tészta (15), Kenyér (7), Kétszersült (3), Lángos (6), Lasagne (11), Lepény (23), Leveles tészta (5), Omlett (25), Palacsinta (26), Pizza (10), Pizzafeltét (9), Pogácsa (33), Quiche (2), Rétes (18), Sörkorcsolyák (5), Spagetti (20), Sült tészta (20), Vajastészta (2)
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Zöldséges (126), Tésztás (63), Rizses (31), Rizottó (24), Krumplis (48), Húsos (97), Halas (19), Gulyás (17), Egyéb egytálétel (22)
Ünnepi Receptek
Valentin nap (1), Újév (4), Születésnap (6), Szilveszter (11), Pünkösd (1), Nőnap (4), Névnap (7), Mikulás (1), Lakodalom (5), Karácsony (49), Húsvét (33), Halloween (2), Farsang (6), Advent (4)
Nemzeti Receptek
Török (20), Thaiföldi (2), Szerb (10), Svéd (10), Spanyol (10), Román (5), Osztrák (6), Orosz (7), Olasz (40), Német (6), Montenegrói (1), Mexikói (14), Magyaros (22), Lengyel (11), Kínai (13), Japán (9), Indiai (12), Horvát (1), Görög (14), Francia (19), Erdélyi (7), Egyéb nemzeti (6), Dél-Amerikai (17), Cseh és szlovák (10), Boszniai (4), Bolgár (11), Arab (11), Angol (11), Amerikai (29), Afrikai (10)
Vadhús Receptek
Vadgalamb (8), Vaddisznó (4), Szarvas (9), Szalonka (3), Őz (13), Vadnyúl (5), Fürj (12), Fogoly (5), Egyéb vadhús (0)
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Leves Receptek
Előétel Receptek
Tojásos (32), Sajtos (11), Ropogósok (1), Húsos (12), Halas (8), Gyümölcsös (11), Gombás (8), Galatin (1), Egyéb előétel (4)
Halétel Receptek
Tőkehal (20), Tonhal (30), Szardínia (4), Saláta (20), Ponty (20), Pisztráng (8), Lazac (14), Kecsege (0), Harcsa (10), Halászlé (1), Fogas, süllő (12), Egyéb halétel (21), Csuka (2), Busa (2), Angolna (5)
Vegetáriánus Receptek
Saláta (117), Pástétom, öntet (10), Müzli (5), Leves (40), Köret (67), Kenyérféle (1), Főzelék (46), Főétel (118), Feltét (20), Előétel (12), Édesség (56)
Fogyókúrás Receptek
Saláta (57), Pástétom, öntet (5), Leves (17), Köret (13), Kenyérféle (2), Főzelék (3), Főétel (52), Feltét (3), Édesség (7)
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Tojásos (5), Szendvicskrém (36), Szendvics (68), Saláta (109), Sajtos (9), Pástétom (15), Öntet (23), Körözött (21), Kocsonya (5), Hidegtál (37), Hideg leves (8), Hal, rák (3), Aszpik (2), Gyümölcssaláta (9)
Köret Receptek
Zsemlegombóc (7), Zöldség (34), Rizs (16), Krokett (5), Gyümölcs (3), Egyéb köret (19), Burgonya (32)
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Befőtt Receptek
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Zúza (5), Vese (7), Velő (2), Tüdő (2), Szív (2), Pacal (13), Máj (23)
Szabadtűzön Receptek
Nyárs (23), Grill (26), Bogrács (15)
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Wok (16), Tapas (11), Sushi (0), Steak (0), Gyros (0), Fasírt (32), Barbecue (2)
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek
Puncs (24), Bólé (17), Shake (5), Turmix (69), Tea (7), Kávé (16), Koktél (74)