Mandulás receptek
A vajat, a cukrot és a sütőport robotgép habverőjével habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a citromhéjat. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, végül a citromlevet, a darált mandulát, a kukoricalisztet és a réteslisztet. 22 cm átmérőjű kerek tortaformát olajjal kikenünk és kibéleljük sütőpapírral, belekanalazzuk a masszát, elsimítjuk és 180 ...
Forrázzuk le a mandulát, héját tisztítsuk le és vágjuk össze. Mikróban olvasszuk fel a csokoládét (2 perc), majd keverjük bele a mandulát. Gyúródeszkára tegyünk zsírpapírt, kávéskanállal vegyünk ki a masszából kis adagokat és helyezzük a zsírpapírra. Majd tegyük hűtőbe, hogy megszilárduljon.
1. A kimagozott datolyát csíkokra vágjuk. A mandulát leforrázzuk, meghámozzuk, csíkokra vágjuk. A mazsolát megmossuk, lecsepegtetjük. 2. A tojások sárgáját a vajjal és a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a datolyát, mandulát, ...
Forrázzuk le a mandulát és daráljuk le, majd keverőgépben keverjük formálható masszává a porcukorral, a rózsasziruppal, a reszelt narancshéjjal, és egy-két kanál tojáshabbal. Majd vizes kézzel formázzunk diónyi gombócokat és nyomjuk laposra. Forgassuk bele a megmaradt tojáshabba, végül a dió és cukor keverékébe. A sütőt melegítsük elő langyosra és kb. 10-15 perc ...
A tojásfehérjét verjük habbá a sóval cukorral és a citromlével, és egy részét tegyük félre a mázhoz. A finomra darált mandulát keverjük össze a fahéjjal és dolgozzuk bele a habba. Nyújtsuk ki deszkán 1 cm vastagságúra és ...
1. Két nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral. 2. Robotgéppel fényesre keverjük a vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a brandyt, őrölt mandulát, liszt felét, sütőport. A maradék lisztet kézzel gyúrjuk hozzá. A tésztából félhold alakokat vágunk ki. Tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 180 ˚C-on 15 percig sütjük. 3. Kivesszük a sütőből és 5 percig hűtjük. ...
A vajat a cukorral, vaníliával és a tojások sárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőport, a kakaót, az őrölt mandulát és a zsemlemorzsát, végül a tojásfehérjéből vert kemény habot, és összedolgozzuk. Kivajazott, hosszúkás sütőformába töltjük és előmelegített sütőben megsütjük. Sokáig elálló sütemény.
1. A ledarált mandulát porcukorral összekeverem és a simára kevert tojásfehérjével összedolgozom.2. Nyomózsák segítségével kis adagokat készítek és kiflikké formálom. A mandulában megforgatom. Középmeleg sütőben megsütöm.3. ...
1. Egy tálban összekeverjük az őrölt mandulát és a porcukrot. Hozzáadjuk a tojásfehérjét, mandulakivonatot, narancsvirágvizet. Majd rugalmas tésztát készítünk belőle. 2. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk és hosszú rudakat sodrunk belőlük. A réteslapokat megkenjük vajjal, szélére teszünk egy rudat és feltekerjük. Megvajazzuk szorosan összetekerjük és az előre ...
A darált mandulát összekeverjük a cukorral és a felvert tojásfehérjével. Vizes kézzel kis golyókat formálunk belőle. Meghempergetjük kakaóporban, vagy csokidarában, majd minyonpapírba tesszük.
A mandulát ledaráljuk, és összegyúrjuk a porcukorral és a tojásfehérjével. Kétfelé osztjuk, az egyikbe kakaót keverünk. A gyúródeszkát meghintjük porcukorral, majd kinyújtjuk mind a kettő marcipánt fél centi vastagságúra, és a két lapot egymásra fektetjük, és feltekerjük. Szeletelve tálaljuk.
1. Egy tepsiben szétterítjük a mandulát, előmelegített sütőben 180 ˚C-on 20 percig sütjük. 2. A tojásfehérjét a sóval felverjük. Hozzáadjuk a megpirított mandulát, jól összekeverjük. Visszahelyezzük a tepsibe és még 5 percig sütjük, szárítjuk. Miután kihűlt dobozban sokáig eltartható.
Elkeverjük a sót és a darált mandulát a sütőporos liszttel, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk az egész tojást és egy tojássárgáját. Összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztánk legyen belőle. Kétujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, megkenjük tojással a tetejét és megszórjuk durvára őrölt mandulával. Sütőben aranysárgára sütjük.
Szárnyas Receptek
Húsétel Receptek
Sütemény Receptek
Bonbon, praliné, trüffel (4),
Bögrés (2),
Brownie (7),
Burgonyás (4),
Csokoládés (35),
Diós (20),
Édes (204),
Fagylalt (16),
Gesztenyés (7),
Gofri (1),
Gyümölcsös (58),
Kalács (3),
Keksz (17),
Krémes (5),
Kuglóf (10),
Lekváros (9),
Mandulás (13),
Mézes (16),
Mézeskalács (1),
Mignon (0),
Mikroban készíthető (10),
Mogyorós (7),
Muffin (2),
Péksütemény (2),
Pite (16),
Sajtos (10),
Sorbet (5),
Sós (34),
Torta (25),
Túrós (22)
Tészta Receptek
Burgonyás tészta (15),
Canelloni (1),
Fánk (6),
Felfújt (7),
Főtt tészta (32),
Kelt tészta (9),
Kenyér (6),
Kétszersült (3),
Lángos (6),
Lasagne (5),
Lepény (21),
Leveles tészta (5),
Omlett (24),
Palacsinta (26),
Pizza (10),
Pizzafeltét (9),
Pogácsa (32),
Quiche (2),
Rétes (18),
Sörkorcsolyák (5),
Spagetti (20),
Sült tészta (20),
Vajastészta (2)
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Ünnepi Receptek
Valentin nap (1),
Újév (3),
Születésnap (6),
Szilveszter (10),
Pünkösd (1),
Nőnap (4),
Névnap (7),
Mikulás (0),
Lakodalom (5),
Karácsony (45),
Húsvét (25),
Halloween (1),
Farsang (6),
Advent (4)
Nemzeti Receptek
Török (19),
Thaiföldi (2),
Szerb (10),
Svéd (10),
Spanyol (10),
Román (5),
Osztrák (6),
Orosz (6),
Olasz (29),
Német (6),
Montenegrói (1),
Mexikói (14),
Magyaros (22),
Lengyel (10),
Kínai (13),
Japán (9),
Indiai (12),
Horvát (1),
Görög (14),
Francia (19),
Erdélyi (6),
Nemzeti egyéb (6),
Dél-Amerikai (15),
Cseh és szlovák (8),
Boszniai (4),
Bolgár (11),
Arab (10),
Angol (11),
Amerikai (28),
Afrikai (10)
Vadhús Receptek
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Zöldséges pörkölt (4),
Vaddisznópörkölt (1),
Szarvaspörkölt (0),
Szárnyaspörkölt (3),
Sertéspörkölt (6),
Pacalpörkölt (9),
Őzpörkölt (0),
Nyúlpörkölt (1),
Marhapörkölt (3),
Halpörkölt (0),
Gombapörkölt (3),
Egyéb pörkölt (7),
Csirkepörkölt (2),
Borjúpörkölt (1),
Birkapörkölt (2)
Leves Receptek
Előétel Receptek
Halétel Receptek
Tőkehal (20),
Tonhal (28),
Szardínia (4),
Saláta (19),
Ponty (18),
Pisztráng (8),
Lazac (14),
Kecsege (0),
Harcsa (8),
Halászlé (1),
Fogas, süllő (12),
Egyéb halétel (21),
Csuka (2),
Busa (2),
Angolna (4)
Vegetáriánus Receptek
Saláta (117),
Pástétom, öntet (10),
Müzli (5),
Leves (40),
Köret (59),
Kenyérféle (1),
Főzelék (46),
Főétel (113),
Feltét (20),
Előétel (12),
Édesség (54)
Fogyókúrás Receptek
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Tojásos (5),
Szendvicskrém (35),
Szendvics (68),
Saláta (108),
Sajtos (9),
Pástétom (14),
Öntet (23),
Körözött (5),
Kocsonya (4),
Hidegtál (37),
Hideg leves (8),
Hal, rák (2),
Aszpik (2),
Gyümölcssaláta (9)
Köret Receptek
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Zöldbab (4),
Uborka (4),
Tök, sütőtök (2),
Spárga (0),
Savanyított gyümölcs (12),
Paradicsom (4),
Paprika (8),
Padlizsán (3),
Karfiol (2),
Káposzta (2),
Hagyma (8),
Gomba (7),
Egyéb savanyúság (4),
Dinnye (0),
Cukkini (2),
Csalamádé (7),
Cékla (1)
Befőtt Receptek
Szörp (5),
Lekvár (6),
Kompót (10),
Kandírozott gyümölcs (1),
Ízesítő (14),
Gyümölcssajt (1),
Gyümölcskocsonya (7),
Ecet (14),
Dzsem (9),
Aszalt zöldség (9),
Aszalt gyümölcs (3)
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Szabadtűzön Receptek
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek
