Fagylalt receptek
1. A tejszínt kemény habbá verem, majd hozzáadom a cukrot, az apróra vágott cukrozott gyümölcsöt, a pirított mogyorót és a rumot. Összekeverem.2. Az őzgerincformámat vastagon megkenem a vaníliafagyival, erre jön a csokoládéfagyi, ...
1. Egy 1,5 literes félgömb alakú formát fagyasztóba teszünk. 2. Étcsokoládé-fagylalt: A tojásokat, tojássárgájákat felverjük a cukorral. A sovány tejszínt felmelegítjük a csokoládéval, folyamatos keverés mellett forrásig hevítjük. Hozzáöntjük a cukorral elkevert tojáshoz, majd gőz fölött sűrű krémmé keverjük. Átszűrjük, lehűtjük. A zsíros tejszínt ...
2 dl tejszínhez hozzáadjuk a lereszelt csokoládét, a tojások sárgáját, a vanília rudat, a cukrot és gőz felett krémet készítünk. A 4 dl tejszínt habbá verjük és a kihűlt krémhez hozzákeverjük, őzgerinc formába tesszük és ...
1. Lereszelem a csokoládét, majd 4 dl tejszínt kemény habbá verek. Krémet készítek 2 dl tejszínből, 3 tojássárgájából, reszelt csokoládéból és cukorból forró vízgőz felett. 2. A tejszínhabot összekeverem a kihűlt krémmel, majd a masszát egy őzgerincformába töltöm és mélyhűtőbe teszem. 3. Ha kivettem a fagyasztóból pár percre forró vízbe mártom, majd egy ...
1. Az egrest forrásban lévő vízbe dobom. Három perc után kiszedem, majd szitán áttöröm, elkerülve így, hogy a magjai a krémbe kerüljenek.2. A tejszínt kemény habbá verem. Hozzáadom a porcukrot, az egrespépet, majd a tejben ...
A pudingport a cukorral és kevéske tejjel csomómentesre keverem, a maradék tejet felmelegítjük, majd a tűzről levéve állandó kevergetés mellet hozzáöntjük a feloldott pudingport, felfőzzük, majd lehűtjük.Az őszibarackot ...
A felvert tejszínbe keverd bele a botmixerrel pürésített epret, és a többi hozzávalót. Annyi mézet, hogy kellemes ízű legyen. Tedd egy műanyag dobozba, hűtsd le, és tálalás előtt szeleteld fel, eperrel és tejszínnel díszítsd.
1. A dinnyéket kettévágom, majd kikaparom a magját.2. Fagylaltot töltök bele, majd egy kevés likőrrel meglocsolom. 3. Díszíthetem tejszínhabbal, meggyel vagy mogyorós ostyával.
A tejszint és a tejet forrásig hevítem, majd a cukorral kikevert tojássárgáját állandó kevergetés mellet hozzá csorgatom, és lassú tűzön sűrű krémmé főzöm. A gesztenyét lereszelem és a krémben simára keverem. Ha a krém ...
Az ananászt és az őszibarackot daraboljuk fel, tegyük hozzá a megmosott málnát és málnalikőrrel locsoljuk meg, hűtsük le, majd mélyhűtőben lehűtött poharak aljára osszuk szét. Locsoljuk meg tojáslikőrrel, majd tegyük rá a ...
1. A felkockázott piskótalapot rummal meglocsolom. A kemény habbá vert tejszínhabhoz hozzákeverem a cukrot, a kakaót, és az apróra vágott cukrozott gyümölcsöt.2. A formát előre behűtöm. Rétegesen beleteszem a piskótát, a tejszínhabot és a gyümölcsöt. Kifagyasztom.3. A formát egy pillanatra vízbe mártom, könnyebb kiszedni. A pudingot egy tálra borítom.4. ...
1. A jégkrémport feloldom tejjel, majd simára keverem. Beletöltöm habszifonba, majd szénsavval dúsítom és széles nyomócsővel kelyhekbe nyomom. Mélyhűtőbe teszem. 2. Tálaláskor friss szamócaszemeket teszek rá, majd 1-2 kanál likőrrel meglocsolom a gyümölcsöket.
1. A barackokat a szőrszitán átpasszírozom, majd turmixgépbe teszem és összezúzom.2. A tojássárgáját és a tojásfehérjét szétválasztom.3. A tojássárgáját a cukorral és 1 dl tejszínnel kikeverem. Kajszipürét adok hozzá, majd ...
1. A pudingport elkeverjük a tejjel és a cukorral, majd sűrűre főzzük. Még melegen hozzákeverjük a zöldmandula aromát és hagyjuk kihűlni. Időnként megkeverjük, így teteje nem bőrösödik meg. 2. Majd összekeverjük a keményre ...
A tojásfehérjét keményhabbá verem és fokozatosan hozzáadom a cukrot. Piskótatésztára ráhalmozom a fagylaltot, majd a felvert tojáshabbal bevonom. Forró sütőben takaréklángon világosbarnára sütöm. Sütőből kivéve ráöntöm a ...
1. Összekeverem a szedret a brandyvel és a citromlével.2. Kemény habbá verem a tojásfehérjét a porcukorral. Beleteszem a szedret, majd a tejszínhabbal átforgatom.3. Pudingformába töltöm és hűtőbe teszem. 4. Tejszínhabbal, ...
Szárnyas Receptek
Húsétel Receptek
Sütemény Receptek
Bonbon, praliné, trüffel (4),
Bögrés (2),
Brownie (7),
Burgonyás (4),
Csokoládés (35),
Diós (20),
Édes (204),
Fagylalt (16),
Gesztenyés (7),
Gofri (1),
Gyümölcsös (58),
Kalács (3),
Keksz (17),
Krémes (5),
Kuglóf (10),
Lekváros (9),
Mandulás (13),
Mézes (16),
Mézeskalács (1),
Mignon (0),
Mikroban készíthető (10),
Mogyorós (7),
Muffin (2),
Péksütemény (2),
Pite (16),
Sajtos (10),
Sorbet (5),
Sós (34),
Torta (25),
Túrós (22)
Tészta Receptek
Burgonyás tészta (15),
Canelloni (1),
Fánk (6),
Felfújt (7),
Főtt tészta (32),
Kelt tészta (9),
Kenyér (6),
Kétszersült (3),
Lángos (6),
Lasagne (5),
Lepény (21),
Leveles tészta (5),
Omlett (24),
Palacsinta (26),
Pizza (10),
Pizzafeltét (9),
Pogácsa (32),
Quiche (2),
Rétes (18),
Sörkorcsolyák (5),
Spagetti (20),
Sült tészta (20),
Vajastészta (2)
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Ünnepi Receptek
Valentin nap (1),
Újév (3),
Születésnap (6),
Szilveszter (10),
Pünkösd (1),
Nőnap (4),
Névnap (7),
Mikulás (0),
Lakodalom (5),
Karácsony (45),
Húsvét (25),
Halloween (1),
Farsang (6),
Advent (4)
Nemzeti Receptek
Török (19),
Thaiföldi (2),
Szerb (10),
Svéd (10),
Spanyol (10),
Román (5),
Osztrák (6),
Orosz (6),
Olasz (29),
Német (6),
Montenegrói (1),
Mexikói (14),
Magyaros (22),
Lengyel (10),
Kínai (13),
Japán (9),
Indiai (12),
Horvát (1),
Görög (14),
Francia (19),
Erdélyi (6),
Nemzeti egyéb (6),
Dél-Amerikai (15),
Cseh és szlovák (8),
Boszniai (4),
Bolgár (11),
Arab (10),
Angol (11),
Amerikai (28),
Afrikai (10)
Vadhús Receptek
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Zöldséges pörkölt (4),
Vaddisznópörkölt (1),
Szarvaspörkölt (0),
Szárnyaspörkölt (3),
Sertéspörkölt (6),
Pacalpörkölt (9),
Őzpörkölt (0),
Nyúlpörkölt (1),
Marhapörkölt (3),
Halpörkölt (0),
Gombapörkölt (3),
Egyéb pörkölt (7),
Csirkepörkölt (2),
Borjúpörkölt (1),
Birkapörkölt (2)
Leves Receptek
Előétel Receptek
Halétel Receptek
Tőkehal (20),
Tonhal (28),
Szardínia (4),
Saláta (19),
Ponty (18),
Pisztráng (8),
Lazac (14),
Kecsege (0),
Harcsa (8),
Halászlé (1),
Fogas, süllő (12),
Egyéb halétel (21),
Csuka (2),
Busa (2),
Angolna (4)
Vegetáriánus Receptek
Saláta (117),
Pástétom, öntet (10),
Müzli (5),
Leves (40),
Köret (59),
Kenyérféle (1),
Főzelék (46),
Főétel (113),
Feltét (20),
Előétel (12),
Édesség (54)
Fogyókúrás Receptek
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Tojásos (5),
Szendvicskrém (35),
Szendvics (68),
Saláta (108),
Sajtos (9),
Pástétom (14),
Öntet (23),
Körözött (5),
Kocsonya (4),
Hidegtál (37),
Hideg leves (8),
Hal, rák (2),
Aszpik (2),
Gyümölcssaláta (9)
Köret Receptek
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Zöldbab (4),
Uborka (4),
Tök, sütőtök (2),
Spárga (0),
Savanyított gyümölcs (12),
Paradicsom (4),
Paprika (8),
Padlizsán (3),
Karfiol (2),
Káposzta (2),
Hagyma (8),
Gomba (7),
Egyéb savanyúság (4),
Dinnye (0),
Cukkini (2),
Csalamádé (7),
Cékla (1)
Befőtt Receptek
Szörp (5),
Lekvár (6),
Kompót (10),
Kandírozott gyümölcs (1),
Ízesítő (14),
Gyümölcssajt (1),
Gyümölcskocsonya (7),
Ecet (14),
Dzsem (9),
Aszalt zöldség (9),
Aszalt gyümölcs (3)
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Szabadtűzön Receptek
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek
